Popis
CITRUSOVÝ PEKTÍN
Želírujúca látka
Hmotnosť: 70g
Dávkovanie
pri výrobe džemu: Na 1 kg ovocia sa použije 7-10 g pektínu
(cca 3-4 čajové lyžičky). Ovocie sa krátko povarí, potom sa pridá 1 kg ovocia,
3-4 lyžičky pektínu zmiešaného 3-4 lyžičkami cukru, povarí sa 5 minút a potom
sa pridá podľa chuti 300-600 g cukru. Potom sa varí do zhustnutia. Pridanie
citrónovej štavy zlepší tuhnutie džemu.
Výrobca: Valdemar Grešík – Natura
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.